少しづつ日が短くなり暑さが和らいできましたね。

そうなると、食欲の秋ですね。

 

先日、松茸料理を兄にご馳走になった時のこと…

初めて松茸を食べる次男坊…ワクワク♪♪

天ぷらに土瓶蒸しに炊き込みにと次々とお料理が運ばれてきて♪

先ずは、天ぷらを食べたら…

「すんげ～松茸の匂い！俺、うっすい松茸で十分だな！」って言ってました（笑）

中学2年生には贅沢に松茸を使った天ぷらの風味は刺激が強かったらしく…

美味しいと感じなかった様子…（苦笑）

人生初の松茸は大人の味でした。。