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中華そば 武川

本日お邪魔したお店は・・・

 

地元常盤台の『中華そば 武川』さんです♪

 

東京都板橋区南常盤台1-29-3

東武東上線「ときわ台」駅の南口から徒歩1~2分です

 

数種のメニューがありましたが、今日は店名にもなっている「中華そば」を頂きました

 

「荒木節」という鰹節がだしのメイン食材と店内に表記があります

 

細かな仕事ぶりが窺える、あっさりしている中にコクが感じられる一杯でした

 

ごちそうさまでした!

 

次回は別のメニューにも挑戦したいです

 

 

kuma