先月、叔母の家から大量にジャガイモが届きました♪

そして先週、親友のお父さんから大量のジャガイモが届きました♪

有難い。。

帰省する度にも叔母も親友のお父さんも季節の野菜を沢山詰め込んで持たせてくれます。

離れていても思ってくれている人がいるって幸せだなぁと嬉しい気持ちになりました。

 

さて、この大量のジャガイモ…どうするか？？

先月から実施している我が家のジャガイモ消費キャンペーンのメニューのご紹介♪

・もちろん一番人気はポテトフライ♪切って揚げるだけ♪コンソメ味や海苔しおがやっぱり美味しいですよね。

コーンスープの素を振りかけても美味しいですよ♪

・ポテトチップスも人気で何度も作りましたが、水にさらして水気をふき取るのが面倒ですよね(汗)

・ポテトサラダは毎度のメニューで、最近はポテトサラダにもコンソメの素入れてます♪

・千切りが面倒ですが、ガレットも人気！長男坊はポテトフライよりもガレット派♪

・豚挽き肉の肉じゃが♪　めんつゆであっという間に完成！楽ちんメニュー♪

・コロッケ！作る度に次男坊にお祖母ちゃんのコロッケと味が同じだね。と。当り前じゃ、お祖母ちゃんから習ったのだから(笑)

・千切りポテトとアスパラとベーコンの塩炒め。

そして今日はマッシュポテトを餃子の皮で包んでみようと思っています。

他になにがありますか？？教えて欲しいです。。

 

あと段ボール半分のジャガイモが残ってます(笑)

有難いジャガイモ美味しく食べるぞ～！