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シンプルに美味い中華そば@中板橋

久しぶりにラーメン食べました。

 

最近は、ちょっと太り気味なのを気にしてラーメンお休みしてたのですが、

物件を下見に行った場所のすぐ近くに評判の良い中華そばのお店があったので、思わず入店。

 

今日おじゃましたのは・・・

 

『中華そば さわ』

 

東京都板橋区中板橋25-14

東武東上線「中板橋」駅徒歩2分の好立地です。

営業時間  11時〜15時

定休日  火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

 

ランチタイム終盤の13:45頃の入店でかろうじて並ばず入れました。

私を入れて満席です。

私の後から14:00を過ぎても続々お客さんが来ています。

 

カウンター7席のみのお店で店員さんは2人で切り盛りしていました。

 

特製中華そば ¥900を注文してしばし待ちます。

 

 

はい、もう美味しそうです。

 

スープは、すっきりとした中にしっかりとした煮干系の魚介の旨味を感じます。

 

具材は、チャーシュー3枚、半熟味玉、メンマ、生姜の利いたワンタン、青ネギです。

どれも丁寧な仕事ぶりがうかがえます。

特にチャーシュー美味しかったです。

 

麺は、ストレートの細麺で私の好きなやつです。

 

例のごとく5分で完食。。。

 

御馳走様でした!

 

次回は来店の半数以上の方が注文されていた「塩中華そば」をいただきたいなー、と思いつつ大満足で店をあとにしました。

 

 

kuma