ビビりました・・・
当ブログ内で既に2回ご紹介させていただいた、『寿製麺 よしかわ 西台店』さんの第三弾レポートです。
第一弾は↓↓↓↓
https://www.ocean-p.co.jp/staffblog/1351/
第二弾は↓↓↓↓
https://www.ocean-p.co.jp/staffblog/1372/
本日はずっと気になっていた【金目鯛のつけそば】をいただきました!!!
色合い、盛り付けともに美しいです♪
金目鯛のお刺身が乗ったごはん付です。
ずるずるっ・・・もぐもぐ・・・
冒頭にも書きましたが、ビビりました。。。
こんなの初めてです。
金目鯛と鶏から出汁を取ったというつけ汁
かつお出汁に浸かった麺
金目鯛のお刺身などの具材
全てにおいてやられました。
もう完全ノックアウトされてしまった私です。
私のつたない語彙力では味をうまく伝えられません(涙)
お魚好きの方は是非ご賞味ください!
写真中の麺の上の大葉の上に金目鯛の酒盗?のようなのが乗っているんですが、
なんだかやみつきになりそうです。
kuma